金賞！もらう。

　先日、金賞ならぬ菌床をいただきました。

写真は椎茸の原木です。

2日前に農家さんから頂いたのですが、あっという間に成長してここまで大きくたくさん育ちました。

手のひらサイズまで大きくなっていますが肉厚です。

発育初年度の原木とのことで、４年間ほど椎茸が栽培できるようです。

特に初年度は写真のように、肉厚な椎茸が採れるみたいです。

大分県で有名などんこ椎茸のステーキのような見た目でとても楽しみですね〜。

しかし写真に写っているだけでも10個以上…

このペースで発育となると…